Uso in cucina

Nocino di Modena

Il modo pi¨ semplice e tradizionale per gustare il Nocino Ŕ servirlo, liscio ed a temperatura ambiente, come digestivo alla fine dei pasti. La diffusione e il radicato legame con la cultura alimentare locale ha esteso le sue modalitÓ d'impiego a nuove e moderne varianti: con ghiaccio in estate o caldo come un punch durante l'inverno. La ristorazione locale, inoltre, lo propone servito sul gelato come raffinato dessert.